テーブルマナー

2019年12月8日

テーブルマナーを身につけて食事をスマートに！～洋食編～

何か特別な日のディナーなどで、洋食のレストランに行くこともあるでしょう。そのようなときに、「テーブルマナーが心配」と思う方は多いと聞きます。自分だけでなく同席者にも恥をかかせてしまう恐れがありますから、できればスマートに食事を済ませたいですよね。そこで今回は、基本的な洋食のテーブルマナーについてお話をしていきます。

2019年11月25日
2019年10月25日

意外と知らない食事のマナー！基本が分かれば怖くない！

知っているようで意外に知らないマナーは「食事のマナー」ではないでしょうか。知らないと不安になったり、身構えてしまったりしますよね。そこで今回は、基本的な食事のマナーをご紹介します。基本的なマナーを知っているだけでも、自信につながるはずです。難しくはありませんので、ぜひご覧ください。

2019年11月23日
2019年10月25日

覚えて損はない！洋食レストランでのコース料理のマナーは？

結婚式や取引先との会食、気になる異性とのデートなど、格式高い食事に選ばれることが多いのが洋食レストランのコース料理です。日本食とは異なる作法やテーブルマナーがあり、「正しいマナーを覚えているか不安」という方も多いのではないでしょうか。西洋式のマナーをスマートにこなせば、一緒に食事をする方に好印象を持ってもらえること間違いなしです。今回はそんな洋食のコース料理のマナーをご紹介します。

2019年11月18日
2019年10月25日

食事のマナーに困らない！正しいフォークの使い方

結婚式や高級レストランなど、かしこまった食事の場のテーブルマナーは「緊張する」と考える方もいらっしゃるでしょう。今回は、食事のマナーの中から、フォークの使い方についてご紹介します。ライスを食べるの時のフォークの使い方や、フォークだけを使うパスタの食べ方についても触れていきます。日常でも気軽に使われるフォークについて、マナーの点から掘り下げます。

2019年11月6日
2019年10月25日

正しいテーブルマナーを身につけて美しく和食をいただこう！

皆さんは、和食のテーブルマナーに自信がありますか？四季の移ろいや自然の美しさを大切にした和食は、世界遺産にも登録された、日本が誇る食文化です。日本人として、大切にしたい和食のテーブルマナーですが、難しいものも多いですよね。大人になれば、上司や取引先との食事や、慶弔の場など改まった席で食事をする機会も増えてきます。この記事で正しいテーブルマナーを身につけ、美しく和食をいただきましょう。

2019年10月4日
2019年10月25日

和食は、日本の家庭で親しまれている伝統料理です。四季折々の日本の食材を活かした料理は「健康的」として今は世界からも注目されています。ところで、そんな和食にもマナーがあることは知っていますか。実は、和食には食べる順番があります。お店では、料理が一品ずつ出てくる場合もありますが、テーブルに料理が並んだ時は、どれから食べて良いか迷いますよね。今回は、そんな和食を食べる時の順番やマナーについてご紹介します。

2019年10月2日
2019年10月25日

フレンチのフルコースで戸惑わない！基本的なマナーをご紹介

フレンチレストランでのフルコースの予定が入った際、楽しみな反面、マナーにおいて不安を感じますね。「フレンチフルコースのマナーを知らない」「以前、フレンチレストランに行った際にマナーに困った」など悩みを持たれている方も多いことでしょう。今回は、フレンチフルコースの基本的なマナーをご紹介します。フレンチフルコースが初めての方も、マナーをおさらいしたい方も、ぜひ参考にしてください。

2019年8月19日
2019年10月25日

和食のマナーを身につける！配膳のきまりをマスターしよう！

和食のマナーと言うと、箸の使い方などの堅苦しいものと思われがちです。しかし、配膳のきまりを身につけるだけで、和食のマナーはもちろん、献立も簡単に考えられるようになります。今回は、和食の配膳を通して、食事のマナーを簡単にマスターできる方法を料理の形式からお伝えします。毎日の食卓が少しの工夫で、洗練されたものにかわります。ぜひ、このチャンスに和食の配膳についてやマナーを身につけましょう。

2019年8月1日
2019年10月25日

フレンチディナーを楽しもう！知っておきたいマナーとは？

フレンチのディナーと聞いて、まず「マナー」を不安に思う方も多いと思います。さらに、高級なお店を想像すると、なんだか緊張してしまいますよね。そんな気持ちを払拭するべく、今回はフレンチディナーの対応方法について、レストラン入店から、料理別の食べ方まで詳しくご紹介します。

2019年5月30日
2019年10月25日

レストランに行く前に身に付けておきたいテーブルマナー

大人になると、色々な場面で食事をするためにレストランを利用することがありますよね。レストランでは、テーブルマナーを分かっていないと恥ずかしいと思われる方が多いかもしれません。敷居が高いレストランなら尚更ですね。一概にレストランと言っても、フランス料理、日本料理、中華料理など色々あります。今回は、その中でも使用するアイテムが多い、西洋料理のテーブルマナーをご紹介していきます。