チーズのオイル漬けをギフトに!アレンジ自由な食材を贈ろう
2019年10月23日チーズのオイル漬けが世代を問わず人気となりつつあります。
オイル漬けのチーズの食べ方や漬け込んであったオイルを使ったレシピ、その他自分で作るチーズのオイル漬けも話題です。
今回は、ギフトとしておすすめのチーズのオイル漬けをご紹介します。
また、それと合わせて、チーズ以外の食品のオイル漬けもお伝えしていきますので、ぜひ参考にしてください。
目次
チーズのオイル漬けはギフトセット?それとも選べるセット?
チーズのオイル漬けのギフトセットは、チーズのオイル漬けとオリジナルソースがセットになっています。
今回ご紹介するチーズのオイル漬けのギフトは、山形県の郷土惣菜を手掛ける後藤屋のセットです。
【後藤屋:後藤屋オリジナルソースとバジルオイル漬け4本セット】
参考価格:3,564円(税込)
内容:チーズのバジルオイル漬、牡蠣のバジルオイル漬、バジル&ガーリックマヨネーズ、バジル&ガーリックトマトソース 各1本
自社栽培のバジルを使用し、オイル漬けやソースは自社で製造しています。
そして後藤屋の楽天店では、「選べるギフト」として自分でオイル漬けを選んでセットにすることもできます。
ギフト化粧箱は、2本詰め用と3本詰め用、4本詰め用、6本詰め用の4種類で、箱代は別途必要になりますが、好みのものを詰め合わせてギフトセットにできます。
【後藤屋:後藤屋選べるギフトバジルオイル漬け4本セット】
取扱店:後藤屋 楽天店
参考価格:3,672円(税込)
内容:チーズのバジルオイル漬、オリーブとチーズのオイル漬、チーズと塩麹のオリーブオイル漬け、チーズと国産ペッパーのオリーブオイル漬け 1本
参考までに、チーズ製品を中心に選んでみました。
チーズのオイル漬けはそれぞれ864円(税込)、箱代216円(税込)のセットです。
この他に、ディップソースなど合計12種類から選べ、内容を変更すると、価格も変わります。
自然の恵みを贈ろう!生産者の思いがたっぷり詰まったギフト
日本各地の生産者が作った、チーズのオイル漬けもあります。
北海道で生産された素材を使用したオリジナルレシピの食品を製造するノースファームストックでは、ビン詰めも手作業で行っています。
それでは、ノースファームストックのチーズのオイル漬けをご紹介します。
【ノースファームストック:北海道チーズのオイル漬け】
参考価格:778円(税込)
北海道産のプロセスチーズをオリーブオイルに漬け込んであります。
また、このチーズのオイル漬けの入ったギフトセットもあります。
【ノースファームストック:MR-10(商品番号1489)】
参考価格:5,400円(税込)
内容:チーズのオイル漬け、パスタタリアテッレ(プレーン、トマト)、北海道アメリケーヌソース、北海道トマトソース、野菜のスープ(えだ豆、じゃがいも)、ベジマリネ、キャロットラペ、バーニャカウダ 各1個入り
北海道の自然の恵みを贅沢に詰め込んだセットです。
次にご紹介するチーズのオイル漬けは、軽井沢ファーマーズギフトの商品です。
【軽井沢ファーマーズギフト:チーズオリーブオイル漬】
参考価格:756円(税込)
プロセスチーズをバジル、にんにくと共にオリーブオイルに漬けたものです。
軽井沢ファーマーズギフトは、地元の食材を加工して販売しています。
箱代が別途必要ですが、1本でも複数本の化粧箱でも選んで箱入りのギフト包装にできます。
一緒にギフトセットにできるビン詰めには、地元の野沢菜を使った漬物や惣菜があります。
注文を受けてからの取り寄せ!入手困難なチーズのオイル漬け
チーズ好きの方は、味わったことのないチーズを取り寄せても食べたいと思ったことがありませんか。
これからご紹介するチーズのオイル漬けは、注文を受けてから取り寄せる商品です。
【アペティーナ:ホワイトチーズオイル漬け】
取扱店:オーダーチーズ
参考価格:950円(税込)
デンマークのチーズメーカー「アペティーナ」のチーズのオイル漬けです。
デンマーク産のフレッシュチーズを食塩とペッパーやハーブの入った菜種油に漬け込んであり、やや強めの塩味です。
受注してから取り寄せますので、注文してから受け取りまでに1週間から10日必要です。
次にご紹介するチーズのオイル漬けはフェタチーズを使用したものです。
フェタチーズは羊やヤギの乳を原料に作ったチーズで、ギリシャで多く生産されています。
【キポス:フェタチーズオイル漬け】
取扱店:鈴商 Amazon店
参考価格:864円(税込)
ギリシャのデリカシー(珍味)メーカー「キポス」のビン詰めです。
フェタチーズとオリーブや赤ピーマンを、ハーブや蒸留酢、砂糖で調味した植物油に漬け込んであります。
ご紹介したチーズのオイル漬けは、どちらもギフト商品ではありませんが、国内では取扱量の少ないものですので、チーズ好きの方や料理好きの方への手土産におすすめの逸品です。
燻製チーズ!トマト?オリーブオイル漬けのオリジナルギフト
ベーコンやサーモンのように、チーズも燻製があります。
これからご紹介するオイル漬けのギフトは、チーズの他トマトを燻製にしてからオイル漬けにしたものです。
【SAKAKINO:SOL-01 燻製オリーブオイル漬け4種セット】
参考価格:4,920円(税込)
内容:広島産牡蠣の燻製オリーブオイル漬け、青森産ほたての燻製オリーブオイル漬け、長崎産トマトの燻製オリーブオイル漬け、ナチュラルチーズの燻製オリーブオイル漬け各1個入り
旬の素材を特別配合のチップやハーブで燻製に仕上げ、イタリア産オリーブオイルに漬け込んでいます。
ギフトセット以外に単品でも購入可能です。
また、ご紹介しているオイル漬けはチーズなどをサラダやパンと食べ、残りのオイルはドレッシングやパスタ料理に使えます。
香辛料やハーブの香りが加わって、独特の風味を味わうことができます。
果樹園レストランの自家製オイル漬けギフトで優しさを贈ろう
観光農園や農産物の販売、農産加工品の製造販売を手掛ける果樹園レストランのオイル漬けギフトをご紹介します。
福岡県のラピュタファームは自家製の農産加工品のギフトセットも手掛けています。
【ラピュタファーム:ギフト ベーシック】
参考価格:2,900円(税込)
内容:味噌漬け豆腐のオリーブオイル漬け、ハーブ塩麹、ハーブオイル
味噌漬け豆腐のオリーブオイル漬けはラピュタファームのオリジナル商品です。
大豆「ふくゆたか」で作った豆腐を味噌に漬け込んでから、ハーブやスパイスのきいたオリーブオイル漬けにしてあります。
味噌漬け豆腐がチーズのような味わいになり、コレステロール値が気になる方に人気の商品です。
ハーブ塩麹は、自家製塩麹にフレッシュバジルとニンニクを加え、エクストラバージンオリーブオイルで仕上げてあります。
ハーブオイルはニンニクの他フレッシュローズマリー、トウガラシ、ペッパーが溶け込んだオイルです。
健康に気遣う方へのギフト好適品です。
チーズ以外のオイル漬け!専門店のオイル漬けを産地から直送
オイル漬けにこだわるなら、オリーブオイル専門店のオイル漬けはギフトにいかがでしょう。
その名もずばり「オリーブオイル専門店のオイル漬け」です。
【CREA TABLE:オリーブオイル専門店のオイル漬け 静岡産えだまめ&しいたけ】
参考価格:2,808円(税込)
内容:オリーブオイル専門店のオイル漬け静岡産のえだまめ、静岡産しいたけ 各1個
ギフト用として化粧箱にセットされています。
CREA TABLEは契約農家の生産したオリーブオイルを取り扱っています。
このギフトセットは、地元静岡の原木椎茸と静岡のブランド枝豆「オレ達のえだ豆」を使用したオイル漬けです。
次にご紹介するオイル漬けは、牡蠣の専門店の作ったギフトセットです。
【牡蠣屋:牡蠣屋のオイル漬け 4瓶箱入セット】
参考価格:5,200円(税込)
牡蠣のオイル漬け4瓶を化粧箱に入れ、専用の手提げ袋がセットになっています。
広島県の牡蠣の専門店が厳選した地元の牡蠣を使用して、自社のオイスターソースに絡めながらじっくりと低温のオーブンで焼き上げる工程を数回繰り返してから、オイル漬けにしています。
使用するオイルは、鷹の爪とローリエを一緒に漬け込んだグレープシードオイルです。
グレープシードオイルはブドウのタネが原料のオイルで、あっさりとしてまろやかな風味が特徴です。
どちらのオイル漬けも、チーズのオイル漬け同様に漬け込んだ野菜や牡蠣を味わうと共に、つけてあったオイルも旨味が加わって、独特の風味を感じる調味オイルになっています。
生産者の思いの詰まったオイル漬けを選んでギフトに贈ろう!
今回はチーズのオイル漬けやその他の食材のオイル漬けをご紹介しました。
どのオイル漬けも、食材を味わうとともに、漬け込んだオイルも調理に使って楽しむことができます。
チーズ好きの方にはもちろん、お酒のおつまみや食卓のもう一品に重宝するギフトセットです。
生産者の趣向を凝らしたチーズや食品のオイル漬けをギフトに贈りましょう。