人気ブランドの包丁をギフトに!包丁の選び方とおすすめ5社
2019年12月03日包丁は縁起がいい贈り物と言い伝えられており、魔除けの意味合いもある、ギフトに適しているものです。
しかし、数多くある包丁の中から一つを選ぶのは大変です。
そこで、人気ブランドのギフトにおすすめな包丁をご紹介します。
併せて、包丁の選び方についてもお話ししますので、ぜひ参考にしてみてください。
目次
包丁をギフトに選ぶ際の注意点と包丁の選び方
冒頭にお話ししましたように、包丁は縁起がいい贈り物とされています。
しかし、包丁は「切れる」という意味合いから、受け手によっては「ギフトには不適切だ」と思われてしまうことがあります。
そのため、受け手がどのように考えているか分からない状況で包丁をギフトに選ぶのはあまりおすすめできません。
先方から包丁のリクエストがあったり、包丁をギフトに選んでも問題なさそうだったりする場合のみがいいかと思います。
ここでは、ギフトにおすすめな包丁をご紹介していく前に、まずは包丁の選び方について解説します。
包丁にはいくつか種類があります。
・三徳包丁
・牛刀
・ペティナイフ
・菜切包丁
・出刃包丁
・刺身包丁
・特殊包丁
上記以外にも種類はありますが、普段使いしやすいのが「三徳包丁」や「牛刀」です。
どちらも、一本あるだけで野菜や肉、魚など、いろいろなものを切ることができます。
さびにくいステンレス素材で、刃渡りは18cmから24cmくらいのものが扱いやすくおすすめです。
ギフトには、人気ブランドの包丁をセレクトしましょう。
ギフトにおすすめ!人気ブランド包丁「GLOBAL」
新潟県燕・三条地区が発祥の吉田金属工業が販売している「GLOBAL」シリーズは、柄から刃先までつながっているオールステンレスの包丁です。
世界中のプロの料理人からも人気が高く、見た目もおしゃれなので、ギフトにおすすめの包丁です。
柔らかい食材も崩すことなくすっと切れる、快適な使い心地です。
「GLOBAL」シリーズで人気なのがこちらです。
●三徳 18cm
・参考価格:9,000円+税
●牛刀 18cm
・参考価格:9,000円+税
これらの包丁それぞれに、スピードシャープナーがついたセットもギフトに人気です。
●三徳2点セット(三徳包丁+スピードシャープナー)
・参考価格:10,000円+税
●牛刀2点セット(牛刀+スピードシャープナー)
・参考価格:10,000円+税
上記の2点セットに、ペティナイフがさらにセットになっている商品も同様に人気があり、おすすめです。
●三徳3点セット(三徳包丁+ペティナイフ+スピードシャープナー)
・参考価格:16,000円+税
●牛刀3点セット(牛刀+ペティナイフ+スピードシャープナー)
・参考価格:16,000円+税
いくら切れる包丁も、使っていくうちに切れ味が悪くなることは否めません。
吉田金属工業では職人による有償の包丁研ぎ直しサービスがあり、それを利用すると、切れ味がイマイチになってしまった包丁が、まるでおろしたてのときのような切れ味になります。
そのため、長く愛用できる包丁と言えるでしょう。
歴史あり!ZWILLING(ツヴィリング)「ヘンケルス」の包丁はギフトにおすすめ
「ヘンケルス」の販売元、ZWILLING(ツヴィリング)は、ドイツで1731年から歴史が始まっている伝統あるブランドです。
双子マークがついている包丁を目にされたことがある方も多いのではないでしょうか。
ヘンケルスの包丁も種類が豊富で選ぶのが大変なのですが、こちらではギフトにおすすめの包丁をいくつかご紹介します。
●三徳包丁 ツインセルマックス
・参考価格:30,000円+税
こちらの包丁は硬度が高く、最高モデルのうちの一つです。
柄がブラックで、見た目もおしゃれな包丁です。
使用しやすいサイズの包丁3本がセットになったこちらの商品も、ギフトにおすすめの一品です。
●ツイングルメウッド3pcsセット
・参考価格:15,000円+税
包丁を収納しておけるブロックがついた商品も人気です。
●ナイフブロック3pcsセット
・参考価格:30,000円+税
包丁を収納しておけるブロックはバンブー製で、傷や汚れにも強く、シンプルなデザインがキッチンを引き立てます。
刃物メーカー「藤次郎」の包丁は最高の切れ味!
「藤次郎」は吉田金属工業と同じく、名高い刃物産地である新潟県燕三条で生まれたブランドです。
藤次郎の包丁は、作る工程のすべてを自社で行っています。
包丁の切れ味は最高で、国内外に愛用者がいると言われています。
それでは、藤次郎でギフトにおすすめの商品をご紹介します。
●TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込 三徳 170mm
・参考価格:9,000円+税
業務用とされているものの、お手入れが手軽なので一般家庭でも使いやすい包丁です。
●藤次郎 DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 三徳 170mm
・参考価格:8,000円+税
経年劣化に強いため、他の包丁以上の耐久性があります。
刃と柄の接合部には口金がついているので、汚れがたまりにくく衛生的なモデルです。
●TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込 ペティナイフ 120mm
・参考価格:6,100円+税
オールステンレスのモデルで、柄はトルネード模様が入っていることによって滑りにくくなっています。
長さが120mmで、小さな食材を切るのに適しています。
創業200年超「日本橋木屋」のおすすめ包丁ギフト
日本橋木屋は、1972年創業の老舗生活用品ブランドです。
木屋が販売している包丁も、ギフトにおすすめの一品です。
さっそくご紹介します。
●エーデルワイスNo.25 鎌型エバーブライトハンドル 180mm
・参考価格:18,000円+税
このシリーズは食洗機で洗うことができます。
昨今では食洗機が自宅にあるケースが多くなってきていますので、案外嬉しいポイントかと思います。
柄の模様が浅いので、汚れがつきにくく衛生的です。
ギフトには普通の包丁ではなく、特殊包丁がいいなとお考えの方にはこちらがおすすめです。
●バラエティーパン切 250mm 樹脂柄
・参考価格:4,000円+税
柔らかいパンでも、綺麗に切ることができる包丁です。
●ジュニアキッチンナイフ・オレンジ
・参考価格:3,300円+税
子供用の料理包丁ではあるものの、ちょっとしたものを切るのに便利な包丁です。
危なくないように全体的に丸みがあるのが特徴です。
子供がいる方に贈るギフトとしてもおすすめです。
セラミック包丁と言えば「京セラ」
包丁はステンレス製がおすすめなものの、お手入れ方法を誤ってしまうとさびてしまうことがあります。
しかし、セラミック製の包丁はさびることがなく、その点から考えると長持ちする包丁と言えます。
ただし、刃こぼれしやすいのが難点でもあるのですが、京セラのセラミック包丁には特殊加工により硬度が高いものがあります。
●ファインプレミア シェフズナイフ(18cm) FKR-180HIP-FP
・参考価格:10,500円+税
こちらの包丁の原料には強靭性セラミックスが使用されていて、金属以上の硬度の高さに定評があります。
従来のセラミック包丁よりも強度が20%高いとされています。
また、耐熱温度が110℃なので、食洗機に入れることも問題ありません。
中には、ステンレス素材が苦手な方もいるので、そのような方におすすめのギフトと言えるでしょう。
大切な方へのギフトに包丁を
包丁は縁起がいい贈り物とされていて、大切な方へのギフトにです。
特に、人気ブランドの包丁はなかなか自分で買えないことも多いので、喜ばれるのではないでしょうか。
ここでは、人気ブランド5社が販売する包丁をご紹介しました。
お相手の好みも踏まえ、ベストな選択ができるといいですね。