相性抜群な紅茶は？シーン別ケーキにあう人気紅茶特集

ケーキと紅茶のマリアージュ！人気の相性はコレ

ケーキにあう飲み物といえば、紅茶を思いうかべる方が多いと思いますが、一言でケーキ、紅茶といっても多種多様な商品があります。

ケーキでしたら、ショートケーキやチョコレートケーキ、紅茶でしたらアールグレイやダージリンが代表的ですよね。

せっかくケーキとケーキにあう紅茶を贈るなら、人気の高い組み合わせにしましょう。

定番の紅茶と、それにあうケーキがわかるとギフトを贈るときに役立ちますので、紅茶とケーキの相性のいい人気の組み合わせをご紹介します。

【ダージリン】

インドのダージリン地方で栽培される誰しもが耳にしたことがある定番中の定番の紅茶です。

繊細な柑橘系の香りと味わいが特徴で、収穫のシーズンが年に3回ありますが、どれもクセが無いので飲みやすいのが特徴です。

春は緑茶のようなすっきりした味わい、夏は渋みが増し、秋は甘みが強くなります。

そんなダージリンにおすすめなのは、フルーツをたっぷり使ったケーキです。

クセの少ない紅茶にパイ生地にバターをたっぷり使ったアップルパイや濃厚なタルト生地に色とりどりのフルーツ盛り合わせたフルーツタルトは相性抜群です。

【アッサム】

甘味が強く、濃厚な味わいと深い色味で、ミルクティーにおすすめの茶葉です。

インドの北東にあるブラマプトラ河の両岸に広がるアッサム平原がメインの産地となります。

風味の強いアッサムには、紅茶が主役になるようなさっぱりとしたケーキがおすすめです。

レアチーズケーキや、ムースケーキ、ババロアなどをアッサムのミルクティーでいただけば、紅茶の濃厚な味わいとケーキのさっぱり感でおいしくいただけます。

【ニルギリ】

インドで栽培される紅茶の一種で、ニルギリは現地の言葉で青い山を示し、その言葉の通り高地で栽培された茶葉です。

茶葉は褐色で、お湯を注ぐと鮮やかな赤味がかった華やかな色味になります。

苦みやコクは比較的少なめなので、主張も少なく飲みやすいため生クリームやチョコレートといった濃厚なクリームをあしらったケーキと相性が良いです。

いちごのショートケーキや、濃厚なフォンダンショコラなどがおすすめです。

【アールグレイ】

ベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶で、アイスティーにおすすめの紅茶のフレーバーティーです。

アールグレイは紅茶でよく耳にする名前ですが、実は茶葉の名称ではなくフレーバーティーの名称で、ダージリンなどの茶葉を香りづけしたものになります。

柑橘系の香りが魅力のアールグレイには、同じ柑橘系のフルーツを使ったケーキとの相性が良いです。

オレンジやレモンをあしらったパウンドケーキとアールグレイのアイスティーで夏でもさっぱりとスイーツをいただけます。

それではここからは、お祝いのシチュエーション別におすすめのケーキと紅茶のマリアージュギフトをご紹介します。

バースデーギフトに人気の誕生日ケーキと紅茶のギフト

お祝いのケーキでまず思い浮かぶのは、バースデーケーキですよね。

年間通して人気のバースデーケーキといえば定番の生クリームのデコレーションの上にいちごの乗ったショートケーキを贈る方が多いと思います。

お誕生日のギフトにいちごのショートケーキを贈る際は、ぜひプリミアスティーの「缶入り紅茶ギフトセット」を一緒に贈りませんか。

プリミアスティーは、1988年に神戸で発祥した紅茶の茶葉をメインとした貿易会社です。

ダージリン、アッサム、ニルギリなどの茶葉は、まじりけの無い100％原産地のものであり、優れた品質の紅茶としてインド政府紅茶局より品質証明書を取得している最上級のものを扱っています。

そんなプリミアスティーの缶入り紅茶ギフトセットは3種類の茶葉を楽しめるギフトセットで、中でもニルギリの茶葉は、あっさりとした飲み口でいちごのショートケーキとの相性抜群です。

生クリームの繊細な口当たりを損なうことのないニルギリの入ったギフトセットはバースデーケーキとセットで贈ると喜ばれることでしょう。

PREMIER’S Tea：缶入り紅茶ギフトセット 紅茶（茶葉）50g入り×3缶【ダージリン　アールグレイ　ニルギリ】

希望小売価格：4，860円（税込）

クリスマスはオリジナルブレンドの紅茶とケーキでお祝いを

クリスマスのギフトとして人気のケーキはブッシュ・ド・ノエルです。

華やかなクリスマスシーズンをさらに盛り上げてくれる木の切り株をイメージしたブッシュ・ド・ノエルは、チョコレートクリームのケーキで、濃厚で甘味が強いものが多いです。

ブッシュ・ド・ノエルにはフォートナム＆メイソンの「ロイヤルブレンド」をおすすめします。

フォートナム＆メイソンはロンドンの老舗百貨店で、取り扱う商品はすべて高品質なものばかりと品ぞろえのよさで世界中のファンを魅了しています。

そんなフォートナム＆メイソンの代名詞である茶葉の中でも、ロイヤルブレンドは甘味の強いアッサムとウバの茶葉である濃厚なセイロンをブレンドしており、ミルクティーなどに最適です。

濃厚なブッシュ・ド・ノエルには、紅茶もコクと深みのある茶葉でお互いの味を引き立てて、まさにマリアージュの言葉通りのケーキと紅茶の新しい味わいを堪能できます。

フォートナム＆メイソンのロイヤルブレンドは茶葉のコクと深みを堪能できる紅茶でまさにお互いの味を引き立ててくれるでしょう。

ぜひ、クリスマスケーキのブッシュ・ド・ノエルとセットで贈ってみてください。

Fortnum & Mason：紅茶詰合せ（T-40）

希望小売価格：4，320円（税込）

バレンタインには大人のチョコレートケーキオペラと紅茶で甘いひと時を

大人の男性へのバレンタインに人気のオペラは、コーヒーが香るシロップを染み込ませた薄い生地と、コーヒーのバタークリーム、生チョコレートを層にして薄く挟みこんだケーキです。

甘味の強いガナッシュをふんだんに使っていますが、コーヒーの風味もきいているので、大人の男性でも食べやすいチョコレートケーキです。

そんなバレンタインの贈り物にぴったりのオペラには、ガナッシュの濃厚な口あたりを包み込んでくれる風味の強いウバの紅茶がおすすめです。

さらに、男性に贈るなら断然手間のかからないティーバックの紅茶です。

ルピシアはお茶の魅力を伝えたいと世界中の優れた茶葉の水先案内人として、年間400種類以上の茶葉を取り揃えており、ティーバックの茶葉にも定評があります。

中でもウバをブレンドしたウバハイランズクオリティーは清涼感の中にもしっかりとした紅茶の余韻を感じさせるルピシアでも人気の紅茶です。

ウバハイランズクオリティーのティーバックが入った「ティーバッグセット30種」をオペラと一緒に贈れば、オペラのお供のウバ茶はもちろんのこと、ルピシアの人気の紅茶を楽しんでいただくことができます。

LUPICIA：ティーバッグセット30種

希望小売価格：3，080円（税込）

新入学のお祝いに子供が喜ぶケーキと紅茶の贈り物

春の新入学のお祝いに子供が喜ぶケーキといえばアイスケーキです。

アイスケーキはスポンジの代わりに冷たいアイスクリームを使用したケーキで、トッピングに果物や生クリームをあしらっています。

冷たくて甘いアイスは4月の暖かい陽気の中で食べると格別のおいしさで、子供の喜ぶ顔が浮かびます。

そんな子供の新入学祝いのアイスケーキには1987年の創業以来、本格的な茶葉とかわいらしいデザインのパッケージが大人気のカルチャペックの紅茶がおすすめです。

パッケージのデザインは季節やイベントに合わせたデザインやアニメとのコラボ、動物をあしらったものなど取り揃えているので、子供への紅茶ギフトに最適です。

数あるカルチャペックのギフトの中でも、おすすめはうさぎの絵をあしらったティーボックスにカラフルなパッケージのティーバックが入ったアソートセット「ティーバッグBOX　Karel The Best」です。

ティーバックタイプで手軽にのめるのはもちろん、紅茶が苦手な子供にも飲みやすいハーブティーもセットになっていて、見て楽しい、飲んでおいしい紅茶のギフトセットになっています。

Karel Čapek：ティーバッグBOX　Karel The Best

希望小売価格：1，296円（税込）

出産祝いに人気！おむつケーキとデカフェ紅茶をセットで

新しい命の誕生にお祝いはつきものです。

出産祝いで喜ばれること間違い無しのおむつケーキは、かわいらしいデザインのものが多く、出産祝いで人気の定番ギフトです。

赤ちゃんへのギフトはおむつケーキで、さらにセットで出産をがんばったママへ紅茶のギフトを贈ってみませんか。

ただし、乳児のママは授乳期間なので、マナーとしてカフェインレスの紅茶を贈りましょう。

ルピシアには、さすが年間400種の紅茶を扱っているだけあって、デカフェの茶葉も豊富です。

そんな安心のノンカフェインの紅茶の中でも、フルーツティーとスイーツ「ジャルダン」は、ローズが香るフルーツティーとドライフルーツ、紅茶に合うはちみつがセットになっていて、子育て中のほっと一息のティータイムにおすすめです。

おむつケーキとデカフェ紅茶のギフトでワンランク上の出産祝いを贈ってください。

LUPICIA：フルーツティーとスイーツ「ジャルダン」

希望小売価格：2，550円（税込）

相性抜群の紅茶とケーキのギフトでお祝いの気持ちを贈ろう！

シーン別のお祝いにぴったりなケーキの贈り物と、相性のいい人気の組み合わせの紅茶を紹介しました。

ケーキだけ、紅茶だけでも喜ばれますが、セットで贈ればお祝いの席がさらに華やぎますので、ぜひ参考にしてみてください。

ご紹介した組み合わせ以外にもぴったりなケーキと紅茶のマリアージュがきっと見つかりますので、色々と試してみるのもおすすめです。